**V ceně testu je také živá interpretace výsledků + doporučení postupů.

Test projdeme a dám ti podle výsledků výživové doporučení. Tato konzultace proběhne v rámci živých skupinových konzultací. Věřím, že to bude velmi přínosné i ostatním holkám.

• BalanceTest společnosti Zinzino je jednoduchým sebetestem, který po odebrání kapilární krve z prstu umožňuje analýzu obsažených mastných kyselin prováděnou s využitím techniky suché krevní kapky (DBS). Bude-li naším cílem analýza mastných kyselin, je vědecky dokázáno, že technika DBS je právě tak přesná, jako odebrání vzorku žilní krve. Je zapotřebí pouze několika kapek krve ze špičky prstu umístěných na filtrační papír Whatman®, a provedení potrvá necelou minutu. 

   

Takhle probíhá výpočet vašich výsledků
Jsou analyzována množství 11 mastných kyselin a jejich celkový součet je považován za 100 %. K výpočtu následujících 6 hodnot používáme 7 z mastných kyselin. Pro analyzované množství každé
z těchto 7 mastných kyselin je vypočítán procentuální podíl
z celkových 100 %.
1. Omega-3 eikosapentaenová kyselina (EPA)
2. Omega-3 dokosahexaenová kyselina (DHA)
3. Omega-3 dokosapentaenová kyselina (DPA)
4. Omega-6 arachidonová kyselina (AA)
5. Omega-6 dihomo-gama-linolenová kyselina (DGLA)
6. Nasycené tuky, kyselina palmitová (PA)
7. Nasycené tuky, kyselina stearová (SA)

Ochranná hodnota 
Nejprve jsou kalkulovány následující 3 uznávané zdravotní ukazatele:

1. Hodnota pro poměr omega-6 je kalkulována takto: (DGLA+AA) * 100 / (DGLA+AA+EPA+DPA+DHA)
2. Hodnota pro úroveň omega-3 je součtem EPA+DHA
3. Hodnotu rovnováhy lze vypočítat jako omega-6 (AA) / omega-3 (EPA)

Hodnotě každého indikátoru je přiznána stejná váha ve druhém výpočtu a je jí přidělena nějaká hodnota mezi 0 a 100, která je poté vydělena 3, výsledkem čehož je Ochranná hodnota, v ideálním případě přesahující 90. Tento výsledek vypovídá pouze o ochranné úrovni mastné kyseliny, nikoli o zdravotním stavu dotyčné osoby.
Poznámka! Hodnoty EPA a DHA mají značný vliv na všechny výpočty a pokud jsou procentuální podíly EPA a DHA nízké, pak výsledkem obvykle bývají velmi nízké, nebo dokonce nulové Ochranné hodnoty

Index omega-3
Index Omega-3 je souhrnem procentuálních hodnot pro dvě „mořské“ mastné kyseliny omega-3, EPA a DHA. Ideální kombinovaná úroveň je nejméně 8 %, ale žádoucí jsou vyšší
hodnoty, například 10 %.

Mastné kyseliny omega-3 jsou přínosné v mnoha ohledech, neboť jsou základním stavebním materiálem vašich buněk. EPA převládá v krvi, svalech a tkáních, zatímco DHA převažuje v mozku, spermatu a očích.

Rovnováha omega-6:3
Tuto rovnováhu lze vypočítat vydělením procentuální hodnoty AA procentuální hodnotou EPA (AA/EPA), což je pak vyjádřeno v Hodnotě rovnováhy, například 3:1. Rovnováha omega-6:3 v těle by měla být nižší než 3:1.
Je-li tento poměr vyšší než 3:1, prospěje vám změna stravy. Nízký poměr omega-6 a omega-3 je důležitý pro udržení normálního vývoje buněk a tkání (homeostáza) a pomáhá tělu potlačovat záněty.

Fluidita buněčné membrány
Fluiditu lze vypočítat vydělením procentuální hodnoty dvou nasycených tuků procentuální hodnotou dvou omega-3 kyselin. Hodnota fluidity je tedy definována jako (PA+SA) / (EPA+DHA) a výsledek je vyjádřen jako index fluidity, například 3:1. Je-li hodnota fluidity nižší než 4:1, znamená to, že fluidita (tekutost) buněčných membrán je dostatečná. Čím nasycenější tuky v membráně jsou, tím tužší tato membrána je. A naopak, čím více jsou tuky v membráně polynenasycené, tím je membrána fluidnější. Složení buněčné membrány a strukturální architektura jsou rozhodující pro zdraví buněk, a tedy i těla. Na jednu stranu musí být membrána dostatečně pevná, aby zajistila zdravou buněčnou strukturální architekturu. Na druhou stranu musí být membrána dostatečně fluidní a propustná, aby umožnila přísun živin a odvod odpadních látek.

Duševní síla
Je vypočítána jako podíl procentuální hodnoty AA a součtu procentuálních hodnot EPA a DHA, tj. hodnota Duševní síly = AA / (EPA+DHA). Výsledek je vyjádřen jako hodnota duševní síly, například 1:1. Chceme-li dosáhnout dostatečného a rovnoměrného zásobování mozku a nervové soustavy mastnými kyselinami omega-6 a omega-3, tato hodnota by měla být nižší než 1:1.

Kognitivní výkon roste úměrně zvyšování spotřeby „mořských“ omega-3 kyselin EPA a DHA. Dětství a stáří jsou dvě kritické a citlivé etapy a nedostatek omega-3 je spojován s horším učením a pamětí, stejně jako s problémy duševního rozpoložení.

Index kyseliny arachidonové (aa)
Index AA ukazuje naměřenou hodnotu omega-6 mastné kyseliny arachidonové (AA) jako procentuální podíl z celkově naměřených mastných kyselin. Správné průměrné hodnoty jsou v rozmezí 6,5 až 9,5 %, přičemž optimální cílová hodnota je 8,3 %.

Kyselina arachidonová (AA) je pro lidské tělo nejdůležitější omega-6 mastnou kyselinou. Kyseliny omega-6 vyvolávají v tělesných tkáních produkci lokálních hormonů (například prostaglandinů, tromboxanů a leukotrienů) a tato kyselina je výchozím bodem produkce zmíněných hormonů, jejichž funkce jsou různé. Nicméně, jejich hlavní společnou funkcí je ochrana lidského těla před poškozením, a to omezováním šíření infekce či následků poranění.

Už máš výsledky testu a ráda bys vytěžila maximum? Pokud jsi zakoupila TEST u mě, máš v ceně rozbor výsledků, kde ti doporučím, jak dostat tělo do rovnováhy a zlepšit zdravotní stav.

Vysvětlím ti tvůj omega-3 index a také identifikujeme zánětlivé procesy v těle. Test doporučuji opakovat po 4-6 měsících, abychom mohli sledovat, jak se hladiny omega-6 a omega-3 kyselin v těle mění v reakci na úpravy stravy a životního stylu. 

Strava bohatá na průmyslově zpracované potraviny často obsahuje nadbytek omega-6 kyselin, což zvyšuje riziko civilizačních nemocí. 

Projdeme si tvůj jídelníček a na základě výsledků ti dám doporučení, jak stravou léčit.